2013-12-19 18:46:16 Projekt "Konkurentna mladež" Učenici Srednje škole „ Vladimir Gortan“ iz Buja bili su dio projekta koji nosi naziv „Konkurentna mladež“. Učenici su se korištenjem poslovnih simulacija finske kompanije Cesim natjecali u vođenju vlastitog hotela i restorana odnosno u donošenju operativnih odluka: procjeni broja noćenja za trenutačnu i buduću sezonu, odlukama o broju zaposlenika i njihovim plaćama, odabiru menija i vinske karte, procjeni broja gostiju u restoranu, odlukama o nabavi te o održavanju hotelskih kapaciteta. Završnoj konferenciji u Opatiji prisustvovala je ravnateljica Ana Zubčić Kuhar, profesorica i mentorica učenicima u projektu Mikaela Biloslav i učenica Leana Gržinić. Praksa je najvažnija, zaključili su sudionici projekta „Konkurentna mladež“. Nositelj navedenoga projekta bila je hotelijerska škola iz Opatije. Partneri školi u Opatiji bili su Ekonomska škola „Katarina Zrinski“ iz Zagreba i „Cesim“ tvrtka iz Finske. Naša je škola bila dio navedenog projekta a učenicima koji su sudjelovali u projektu na završnoj su konferenciji dodijeljeni certifikati. U projektu su sudjelovali sljedeći učenici četvrtog ( IV.c) razrednog odjela programa Turizam i ugostiteljstvo, hotelijersko- turistički tehničar: 1. Bisaki Klara 2. Čukić Marija 3. Ferlin Gregor 4. Gržinić Leana 5. Marušić Marinela 6. Purišić Marko 7. Ribarić Sara 8. Trbović Alessandro
|
Srednja škola "Vladimir Gortan" Buje |